No Latvijā iegādātiem medus paraugiem 70% neatbilst autentiska medus standartam
30.01.2025 Drukāt
No Latvijā iegādātiem medus paraugiem 70% jeb 14 no 20 neatbilst autentiska medus standartam, informēja Latvijas Biškopības biedrības (LBB) pārstāvji, atsaucoties uz Igaunijas laboratorijā "Celvia CC" veiktajiem medus paraugu analīžu rezultātiem.
Viedokli par šo jautājumu izsaka arī LBB biedrs, kā arī kooperatīva "KURLAND HONEY" vadītājs Artūrs Grudovskis: "Latvijā medus kvalitātes noteikšanas standarti nav mainījušies jau vairāk kā 30 gadus, bet medus viltojumu ražotāji vienmēr ir soli priekšā. Viņi pielāgo savus produktus tā, lai tie atbilstu novecojušajām testēšanas metodēm. Igaunijā nesen izstrādātais jaunais tests beidzot atklāj, cik ļoti mūsu medus tirgus ir piesārņots ar viltojumiem. Medus cena cieši korelē ar cukura cenām – kad cukura cena ir zema, viltojumu apjoms pieaug, tie kļūst lētāki un izspiež tirgū īsto medu. Tas piespiež biškopjus pārdot kvalitatīvu medu par nepamatoti zemām cenām, iedzenot nozari krīzē."
Plašāku aprakstu par viltoto medu lasāt portāla DB.lv 28.janvāra rakstā: No Latvijā iegādātiem medus paraugiem 70% neatbilst autentiska medus standartam
